id: 6007
Title: Мікробіологія. Програма вибіркової навчальної дисципліни освітньо-кваліфікаційного рівня «Бакалавр» напрям пдготовки 6. 140101 «Готельно-ресторанна справа».
Authors: Власенко В. В., Березовський І. В., Новгородська Н. В.
Keywords:
Date of publication: 2013-05-29 15:59:26
Last changes: 2013-05-29 15:59:26
Year of publication: 2013
Summary:
Програма курсу містить навчальний матеріал, який розкриває біоло-гічні основи екології харчових продуктів, механізм патогенності мікроор-ганізмів та способи забруднення ними харчових продуктів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/6007.pdf
Publication type: Навчальні програми
In the collections : Навчальні програми/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 6007.pdf Size : 325777 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
