id: 39304
Title: Проєкт виробництва хлібних виробів в умовах ТОВ «Українська елеваторна компанія»
Authors: Патлатюк І.В.
Keywords: хліб «Пшеничний», батон нарізний, рецептура, технологія, обладнання, якість, безпечність
Date of publication: 2025-05-26 16:06:22
Last changes: 2025-05-26 16:06:22
Year of publication: 2025
Summary: Кваліфікаційна робота на здобуття освітнього рівня бакалавр за спеціальністю 181 Харчові технології
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/39304.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2025
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 39304.docx Size : 537439 byte Format : Text file docx Access : Only for VNAU users
| |
|
|
