id: 36255
Title: Проєкт цеху з виробництва овочевих консервів ТОВ «Фруктона – ВН»
Authors: Назарчук Дмитро Васильович
Keywords: баклажани, гарбуз, ікра, сік, технологічна схема, температурний режим, консерви.
Date of publication: 2024-05-28 08:15:15
Last changes: 2024-05-28 08:15:15
Year of publication: 2024
Summary: На основі проведених розрахунків проведено підбір сучасного
обладнання, в основному – безперервно діючого, що дозволяє проводити
автоматизацію окремих виробничих процесів та інтенсифікувати
виробництво. Коефіцієнт використання підібраного обладнання складає
0,2…1. У роботі наведені вимоги до сировини та готового продукту та
оптимальні умови його зберігання. З
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/36255.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 36255.pdf Size : 955685 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
