id: 36193
Title: Проєкт цеху з виробництва м’ясних виробів ПП «ЯНТАС
Authors: Торішняк Богдана Станіславівна
Keywords: напівкопчена ковбаса, асортимент, технологія, обладнання
Date of publication: 2024-05-24 15:47:52
Last changes: 2024-05-24 15:47:52
Year of publication: 2024
Summary: обґрунтування доцільності проекту будівництва цеху
напівфабрикатів малої потужності, підбір і розрахунок асортименту,
сировини, допоміжних матеріалів та технологічного обладнання
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/36193.pdf
Publication type: Дипломні роботи 2024
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 36193.pdf Size : 1642232 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
