id: 33905
Title: Технологія зберігання і переробки плодів, овочів і винограду. Методичні вказівки для практичних занять здобувачів вищої освіти денної та заочної форми навчання факультету агрономії та лісівництва, галузі знань: 20 Аграрні науки та продовольство спеціальніс
Authors: Мазур О.В., Панцирева Г.В.
Keywords: Переробка плодів, овочів, винограду, консервування, зберігання.
Date of publication: 2023-09-25 09:49:45
Last changes: 2023-09-25 09:49:45
Year of publication: 2023
Summary: Методичні матеріали призначено для підготовки здобувачів вищої освіти денної та заочної форм навчання факультету агрономії та лісівництва галузі знань: 20 Аграрні науки та продовольство спеціальності: 203 «Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство» освітньо-професійної програми: Садівництво, плодоовочівництво та виноградарство освітнього рівня «Бакалавр» дисципліни «Технологія зберігання та переробки плодів, овочів і винограду». Методичні вказівки забезпечують можливість кращого та якісного вивчення здобувачами дисципліни «Технологія зберігання і переробки плодів, овочів і винограду». Забезпечують краще освоєння представленого теоретичного матеріалу та дозволяють систематизувати виконання практичних завдань. Викладений матеріал має логічну послідовність легко читається та сприймається.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/33905.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 33905.pdf Size : 669311 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
