id: 33904
Title: Технологія зберігання і переробки плодів, овочів і винограду. Програма навчальної дисципліни здобувачів вищої освіти денної та заочної форми навчання факультету агрономії та лісівництва, галузі знань: 20 Аграрні науки та продовольство спеціальність: 203 «С
Authors: Мазур О.В., Панцирева Г.В.
Keywords: Переробка плодів, овочів, винограду, консервування, зберігання.
Date of publication: 2023-09-25 08:35:26
Last changes: 2023-09-25 08:35:26
Year of publication: 2023
Summary: Викладено основні методичні вимоги щодо вивчення курсу «Технологія зберігання та переробки плодів, овочів і винограду». Програма навчальної дисципліни допоможе студенту засвоїти теоретичний курс і набути практичнихнавичок. Подано довідковий матеріал, перелік запитань, які виносяться на самостійне опрацювання, теми рефератів і презентацій, список рекомендованих інформаційних джерел.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/33904.pdf
Publication type: Навчальні програми
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 33904.pdf Size : 286292 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
