id: 29935
Title: Обгрунтування конструктивних параметрів і режимів роботи екстрактора
Authors: Зданевич Артур Олегович
Keywords: процес екстрагування, екстрактор, імпульсне електричне поле, біоетанол, електрофізичний вплив, обробка матеріалу
Date of publication: 2021-11-26 08:54:58
Last changes: 2021-11-26 08:54:58
Year of publication: 2021
Summary: В магістерській роботі удосконалено процеси масопереносу, а саме у процесах вилучення екстрактивних речовин з олійних матеріалів, що супроводжуються обробкою імпульсним електричним полем.
Досліджено вплив температури та наявність рідкої фази розчинника на електричні, діелектричні та реологічні властивості екстрагованого матеріалу; визначено характер залежностей діелектричних та електричних властивостей від частоти в діапазоні від 12 Гц до 100 кГц для діелектричної проникності та від 100 Гц до 1 МГц для показника електропровідності та температури у діапазоні від 25 до 55°С.
Також в роботі досліджені реологічні властивості суспензій подрібненого насіння соняшнику у біоетанолі, проведені експериментальні порівняння різних видів розчинників (гексан, етанол, біоетанол) по виходу екстрактивних речовин і супутніх компонентів в екстракті. Експериментально підтверджено процес екстрагування олійного матеріалу насіння соняшнику із застосуванням електрофізичного впливу (обробка матеріалу імпульсним електричним полем на стадії підготовки).
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/29935.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 29935.pdf Size : 2484163 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
