id: 29103
Title: Економічні засади виробництва молока в сільському господарстві Вінницької області
Authors: Мазур К. В., Гонтарук Я. В.
Keywords: молокопереробні підприємства, молоко, молочна галузь, ринок, реструктуризація, механізм, стратегія, сировина
Date of publication: 2021-08-25 08:47:10
Last changes: 2021-08-25 08:47:10
Year of publication: 2021
Summary: Проведено аналіз розвитку ринку молока в сучасних умовах. У статті досліджено показники надходження сировини на підприємствах переробних галузей за якісними показниками молочної продукції. У статті розглядаються теоретикометодологічні засади та проблеми організаційного і економічного характеру розвитку молочної галузі.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/29103.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Вісник Хмельницького національного університету. 2021. № 3. (292). С. 7 -14.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 29103.pdf Size : 848901 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
