id: 27567
Title: Дослідження високоефективної вібросушарки киплячого шару для перероблення відходів харчових виробництв
Authors: Севостьянов І. В.
Keywords: дослідження, високоефективна вібросушарка, киплячий шар, перероблення відходів, харчові виробництва
Date of publication: 2020-12-16 14:30:54
Last changes: 2020-12-16 14:30:54
Year of publication: 2020
Summary: Сушка і переробка вологих дисперсних відходів харчових виробництв, таких як спиртова барда, пивна дробина, буряковий жом, кавовий і ячмінний шлам і ін. Для подальшого згодовування худобі або використовувана в вигляді палива є важливою і актуальною проблемою, яка потребує ефективного вирішення. Нами для цієї мети розроблено вдосконалене обладнання і вібраційна сушарка киплячого шару, що забезпечує при мінімальних енерго- і матеріалоємності задану продуктивність робочого процесу, необхідну кінцеву вологість відходів і поєднує в собі високі технологічність і надійність конструкції. Для обґрунтування вдосконаленого технологічного процесу сушіння, а також оптимальних параметрів вібраційного сушарки були проведені теоретичні дослідження, для чого була простроена її математична модель. Розглянуто процес коливань корпусу вібраційної сушарки разом з відходами, в результаті чого складено диференціальне рівняння, аналітично описує даний процес. В результаті проведених теплофізичних досліджень даного технологічного процесу з використанням заданих вихідних показників конкретного харчового підприємства, а також проведених їх чисельних рішень на ПК, були отримані такі конструктивні і технологічні параметри вібраційного сушарки.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/27567.pdf
Publication type: Доповідь конференції
Publication: Міжнарод. наук.-практ. конф.«Проблеми та перспективи інноваційної діяльності в агропромисловій інженерії», 19-20 листоп. 2020. Вінниця : ВНАУ, 2020. 9 с.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 27567.pdf Size : 1575612 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
