id: 27133
Title: Реологія технологічних мас в процесах харчових, фармацевтичних та мікробіологічних виробництв. Методичні вказівки для виконання практичнихробіт з навчальної дисципліни для здобувачів освітнього ступеня: «Докторафілософії» спеціальності 181 «
Authors: Полєвода Ю.А
Keywords: реологічні властивості, харчові продуктиу, деформації змінення форми
Date of publication: 2020-10-15 08:21:03
Last changes: 2020-10-15 08:21:03
Year of publication: 2020
Summary: Методичні рекомендації містять інформацію щодо підготовки до
практичних занять з навчальної дисципліни «Реологія технологічних
мас в процесах харчових, фармацевтичних та мікробіологічних
виробництв».
Призначення лабораторного практикуму – сприяти розвитку
навичок самостійного експериментального дослідження реологічних
властивостей матеріалів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/27133.pdf
Publication type: Методичні вказівки
Publication: ВНАУ
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 27133.pdf Size : 1509226 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
