id: 22203
Title: Вплив паратипових факторів на термостійкість молока Збірник наукових праць «Аграрна наука та харчові технології» ВНАУ. – 2019. – В. 3 (106). – С. 138-146
Authors: Новгородська Н. В.
Keywords: термостійкість, молоко, кислотність, лактація, паратипові фактори
Date of publication: 2019-12-03 14:36:20
Last changes: 2019-12-03 14:36:20
Year of publication: 2019
Summary: Мета даної роботи – вивчити вплив паратипових факторів на термостійкість молока.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/22203.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології : зб. наук. пр. ВНАУ. - 2019. - Вип. 3 (106). - С. 138-146.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 22203.pdf Size : 829460 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
