|
|
id: 19862
Title: Мікроструктурний аналіз молока і м’яса: методичні вказівки до виконання практичних робіт для студентів денної форми навчання зі спеціальності 181 Харчові технології
Authors: Разанова О.П., Соломон А.М.
Keywords:
Date of publication: 2019-02-25 12:43:47
Last changes: 2019-02-25 12:43:47
Year of publication: 2019
Summary: Подані методичні вказівки складені за діючою програмою. При вивченні дисципліни студенти ознайомлюються з основами проведення мікроскопії молока та м’яса. Розраховані на студентів зі спеціальності 181 Харчові технології.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/19862.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 19862.pdf Size : 752087 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
|
|
