id: 19088
Title: Використання вівцями азоту протеїну трави люцерни залежно від її сорту, укосу та фази розвитку
Authors: Постернак Л. І.
Keywords: баланс азоту, вівці, білок, валахи, споживання, годівля, сирий протеїн, азотисті сполуки, корми, люцерна, обмін речовин, відновлення, протеїнове живлення, лабораторні аналізи, біологічно активні речовини, бутонізація, цвітіння, сорти, фази розвитку
Date of publication: 2019-01-29 10:47:45
Last changes: 2019-01-29 10:47:45
Year of publication: 2018
Summary: Баланс азоту в значній мірі характеризує перетворення білкових речовин в організмі тварин. Відомо, що у травному тракті частина білкових сполук кормів розщеплюється до амінокислот, залишок неперетравленого протеїну викидається в кал, а амінокислоти у кишечнику всмоктуються в кров і нею розносяться по всьому тілу. Тканини та клітини за рахунок цих амінокислот покривають свої потреби в азотистих речовинах для відновлення тих, які розпалися, а для новоутворених (у тварин, що ростуть, стільних та ін.), а надлищок амінокислот дезамінується. Баланс азоту визначався у дослідах за загальноприйнятою методикою на основі обрахунку з`їдених кормів, виділеної сечі, калу та даних лабораторних аналізів за формулою: азот корму – (азот сечі + азот калу) = азот, який утримався в тілі. Баланс азоту, що вивчався у досліді на валахах при згодовуванні трави люцерни різної фази зрілості, був позитивним, але неоднаковим для досліджуваних сортів.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/19088.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 3 (102). - С. 65-75.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 19088.pdf Size : 890710 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
