id: 18937
Title: Сравнительная оценка аминокислотного состава телятины от бычков разного генотипа
Authors: Голубенко Т.Л.
Keywords: аминокислоты/amino acids, телятина/veal, пище вая ценность/nutritional value, белок/ protein, шаролезская порода/charolais breed, абердин-ангуская порода/aberdeen-angus breed, черно-пестрая порода/ black-motley breed, технология «корова-теленокл/cow-ca
Date of publication: 2018-12-21 13:43:27
Last changes: 2018-12-21 13:43:27
Year of publication: 2017
Summary:
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/18937.pdf
Publication type: Статті у зарубіжних наукових фахових виданнях (Copernicus та інші)
Publication: Zbior artykulöw naukowych z Konferencji Miedzynarodowej Naukowo-Praktycznej (on-line) Zwi^zku Radzieckiego oraz bylej Jugoslawii. (Warszawa, 29.12.2017)
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 18937.pdf Size : 104182 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
