id: 15825
Title: М’ясна продуктивність бичків української чорно-рябої молочної породи та економічна ефективність виробництва яловичини за різних умов утримання
Authors: Польовий Л.В., Добронецька В.О.
Keywords: бички, вік, 15-ть, 18-ть місяців, жива маса, забійний вихід, прибуток, рентабельність.
Date of publication: 2018-05-03 14:20:08
Last changes: 2018-05-03 14:20:08
Year of publication: 2017
Summary: В наукових та законодавчих актах чітко не визначені параметри віку та живої маси молодняку великої рогатої худоби при реалізації. Дослідженнями встановлено, що продовження терміну вирощування та відгодівлі надремонтних бичків до 18-ти місячного віку дозволяє раціонально використати їх генетичні задатки при безприв’язному утримані, отримати найвищі прирости при зменшені затрат праці, збільшення прибутків при рівні рентабельності 36,1%. Продовження терміну вирощування та відгодівлі до 18-ти місячного віку показало, що бички на прив’язі за 90 днів добавили 132,3 кг, безприв’язі – 103,4 кг. За весь період вирощування та відгодівлі бичків за прив’язного утримання приріст склав 263,0 кг ( до 15-ти місячного віку) та – 395,3 кг (до 18-ти місячного віку). Затрати кормів при безприв’язному утриманні бичків закономірно встановлені дещо більші, при значно менших затратах праці. Собівартість 1 ц приросту при безприв’язному утриманні у 15-ти місячному віці досягла 419 грн, а на прив’язі – більша на 4,8. У 18-ти місячному віці перевага збільшилась до 24,8. Суттєві переваги доведені за отриманими
прибутками. Так, у 15-ти місячному віці при прив’язному утримані прибуток від однієї голови склав 424 грн, що менше безприв’язного на 32,16%, а у 18-ти місячному віці – 35,08%.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/15825.pdf
Publication type: Статті
Publication: Аграрна наука та харчові технології. - 2017 № 3(97). - С. 184-189.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 15825.pdf Size : 465423 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
