id: 12749
Title: Технохімічний конроль Методичні вказівки з лабораторних занять для студентів денної форми навчання з напрямку підготовки 6.051701 «Харчові технології та інженерія»
Authors: Семко Т.В., Новгородська Соломон А.М.
Keywords: молоко, контроль, закваски, процес
Date of publication: 2017-02-22 14:45:11
Last changes: 2017-02-22 14:45:11
Year of publication: 2017
Summary: Чітко поставлений технохімічний контроль забезпечує виробництво продуктів відповідної якості, підвищення ефективності
виробництва та можливість здійснення автоматизованого керування процесами.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/12749.pdf
Publication type: Методичні вказівки
In the collections : Методичні матеріали/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Ромигайло Ірина Юріївна
File : 12749.pdf Size : 2225979 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
