id: 11138
Title: Удосконалення обладнання для сушіння макарон на базі ПАТ «Вінницька макаронна фабрика» м. Вінниця
Authors: Коломієць Максим Олександрович
Keywords: сушіння, макаронні вироби, волога, кількість теплоти, стрічкова сушарка
Date of publication: 2016-06-24 12:22:51
Last changes: 2016-06-24 12:22:51
Year of publication: 2016
Summary: У роботі розглянуто особливості сушіння макаронних виробів та принципові схеми сушарок для макарон різного конструктивного виконання.
Представлено особливості будови та роботи конвеєрної сушарки СПК-4Г-45. Проведено технологічні та теплові розрахунки.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/11138.pdf
Publication type: FFFF
In the collections : 2016 р./ Дипломні роботи (проекти)/ Вінницький національний аграрний університет/
Published by: Адміністратор
File : 11138.pdf Size : 1570362 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
