id: 33284
Назва: Проєкт цеху з незбираномолочної продукції ПП «Еко-Молпродукт» потужністю перероблення 22 т молока за зміну.
Автори: Олександр Гризлій
Ключові слова: молоко, якість, молочні продукти
Дата публікації: 2023-05-17 12:22:40
Останні зміни: 2023-05-17 12:22:40
Рік видання: 2023
Аннотація: У відповідності до завдання, передбачено впровадження у виробництво технологій молока пряженого і вітамінізованого, йогурту та сметани.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/33284.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 33284.pdf Розмір : 2437743 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
