id: 30325
Назва: Обґрунтування параметрів машини для різання овочевої сировини
Автори: Шелест Станіслав Юрійович
Ключові слова: овочева сировина, різання, овочерізка, ніж, зусилля різання, деформація, продуктивність, енерговитрати, якість, практична реалізація, економічність, окупність
Дата публікації: 2021-12-13 11:01:24
Останні зміни: 2021-12-13 11:01:24
Рік видання: 2021
Аннотація: Роботу присвячено підвищенню продуктивноті та зниженню енерговитрат при технологічному процесі різання овочевої сировини за рахунок розробки, дослідження і впровадження у використання нової машини.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/30325.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 30325.pdf Розмір : 6404981 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
