id: 24321
Назва: Еколого-економічні аспекти виробництва органічної продукції бджільництва
Автори: Гуцаленко О. О.
Ключові слова: ринок, бджільництво, органічна продукція, ефективність, маржа, стратегія, маркетингове управління, ціна і цінність,сертифікація, ризики
Дата публікації: 2020-04-07 15:35:36
Останні зміни: 2020-04-07 15:35:36
Рік видання: 2020
Аннотація: У статті розглядаються основні тренди екологізації життя, зокрема такі, що стосуються галузі бджільництва. Окреслені найперспективніші види діяльності та виділено ряд факторів, що можна використати субєктами діяльності для формування підприємницького потенціалу сільських теориторій. Відображено доцільність запровадження методів органічного бджільництва. Висвітлено вимоги до виробництва органічної продукції бджільництва згідно українського законодавства та відносно вимог ЄС. Описано процедуру сертифікації та охарактеризовано сертифікаційні органи, які діють на території України. Відображено тенденції та стан ринку органічної продукції бджільництва , визначено поняття «ціни» та «цінності» органічної продукції. Виділено ряд факторів, що впливають на функціонування галузі бджільництва, визначено ризики та запропоновано заходи по їх мінімізації. Для ефективного функціонування галузі запропоновано використовувати канали збуту та збутові стратегії виходячи з закордонного досвіду та з урахуванням української специфіки. Узагальнено проблеми галузі органічного бджільництва, визначено основні пріориітети та запропоновано шляхи реалізаціїпоставлених завдань.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/24321.pdf
Тип виданя: Статті у зарубіжних наукових фахових виданнях (Copernicus та інші)
Видавництво: Slovak international scientific journal. - 2020. - № 39. - P. 10-22.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 24321.pdf Розмір : 961843 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
