id: 22716
Назва: Вплив екологічного стану довкілля на вміст важких металів у продуктах бджільництва
Автори: Асаула П.О.
Ключові слова:
Дата публікації: 2019-12-13 08:44:49
Останні зміни: 2019-12-13 08:44:49
Рік видання: 2019
Аннотація: Концентрація важких металів у меді значно нижче ГДК. Це дозволяє вважати даний мед екологічно безпечним і говорити про можливості збільшення його виробництва. Найбільший вплив на вміст важких металів у меді має рівень забруднення ними ґрунту, близькість автомобільних доріг.
Видовий склад медоносної рослинності пасік впливає на концентрацію важких металів у меді. Чітко простежується зростання концентрації важких металів в медоносних рослинах у фазу цвітіння від весни до осені. Найменш забруднений мед з весняних медоносів. Концентрація важких металів у темних стільниках значно вище, ніж у світлих, проте вона має незначний вплив на вміст у меді.
Вміст кадмію і цинку у квітковому пилку перебувала в межах норми, свинцю і міді перевищувала.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/22716.pdf
Тип виданя: FFFF
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 22716.pdf Розмір : 728795 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Доступний тільки користувачам ВНАУ
| |
|
|
