id: 20161
Назва: Якість молочних продуктів за йоннообмінної нормалізації сировини
Автори: Красиленко Д. В., Шевчук Т. В., Панько В. В.
Ключові слова: йоннообмінні смоли, молоко, молочні продукти
Дата публікації: 2019-04-18 11:01:51
Останні зміни: 2019-04-18 11:01:51
Рік видання: 2019
Аннотація: В тезах подані результати досліджень якості молочних продуктів після обробки сировини йоннообмінними смолами.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/20161.pdf
Тип виданя: Тези доповідей
Видавництво: Тези ХV Всеукраїн. наук. on-line конф. здобувачів вищої освіти і молодих учених з міжнарод. участю "Сучасні проблеми екології”, (28 берез. 2019 р., Житомир). - Житомир : ЖДТУ, 2019. – С. 80-81.
Розташовується в колекціях :
Ким внесений: Адміністратор
Файл : 20161.pdf Розмір : 2870917 байт Формат : Adobe PDF Доступ : Загально доступний
| |
|
|
