id: 31090
Title: Системний підхід до вивчення технології післязбиральної обробки насіння гарбуза.
Authors: Цуркан О.В.
Keywords: система, системний підхід, системний аналіз, модель, алгоритм, технологія.
Date of publication: 2022-05-30 22:17:15
Last changes: 2022-05-30 22:17:15
Year of publication: 2021
Summary: Основним технічним завданням аграрного виробництва в галузі насінництва є отримання кондиційного насіння, яке відповідає державним та міжнародним стандартам якості. Одним із важливих етапів вирощування насіння сільськогосподарських культур є його післязбиральна обробка, яка включає в себе процес сушіння, що є основним і одним із ефективних методів зберігання і переробки
сільськогосподарської сировини. Підвищити ефективність технології післязбиральної обробки насіння гарбуза можна шляхом
окреслення можливостей використання системного підходу до розв’язання проблем реалізації заходів та засобів, виявлення механізму функціонування та розвитку її ефективності. Моделювання і системний аналіз є основними методами дослідження також і сільськогосподарських технологічних систем. Системний аналіз широко застосовується при дослідженні різних галузей аграрного
виробництва. В статті розглянуті основні ознаки складових технології післязбиральної обробки насіння гарбуза, які утворюють певну ієрархічну систему: технологія – технологічний процес – технологічна операція. Вхідними чинниками системи сушіння насіння гарбуза будуть такі показники, як подача вхідного матеріалу, його вологість, параметри сушильного агента, показники якості вхідного матеріалу. Розроблена структурна схема системи виробництва насіння гарбуза і вибрана цільова функція системи у матричному вигляді та алгоритм реалізації цільової функції системи виробництва насіння гарбуза. Матриця цільової функції та алгоритм її реалізації можуть бути використані при аналізі системи виробництва насіння гарбуза як в цілому на рівні окремого підприємства, так і за
окремими елементами для пошуку «вузьких» місць в даній технології.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/31090.pdf
Publication type: Статті у наукових фахових виданнях України (Copernicus та інші)
Publication: Техніка, енергетика, транспорт АПК». 2021. № 4 (115). С. 141-147.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 31090.pdf Size : 2477285 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
