id: 28806
Title: Розробка обладнання для переробки волоських горіхів
Authors: Полєвода Ю. А.
Keywords: грецький горіх, процес сколювання, шкаралупа
Date of publication: 2021-06-23 11:20:48
Last changes: 2021-06-23 11:20:48
Year of publication: 2019
Summary: Грецькі горіхи у світі цінуються за поживні і лікувальні властивості плодів та різнобічний характер їх застосування. Зокрема, вони широко використовуються у кондитерській, оліє-жировій, борошномельній, фармацевтичній, хімічній, кормовій, лакофарбовій та інших галузях. Через що рослину часто називають “деревом-комбінатом”.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/28806.pdf
Publication type: Доповідь конференції
Publication: Міжнар. наук.-практ. конф. «Наука і освіта в інтелектуально-інноваційному розвитку суспільства», 16-17 трав. 2019. Бережани, 2019. 2 с.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 28806.pdf Size : 713088 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
