id: 20832
Title: Сравнительная характеристика химического состава длиннейшей мышцы спины телят выращенных по системе мясного скотарства «корова-теленок»
Authors: Голубенко Т. Л.
Keywords: шаролезская порода, абердин-ангуская порода, мясная продуктивность, качество мяса, технология «корова-теленок», помеси, чистопородные
Date of publication: 2019-06-26 08:44:27
Last changes: 2019-06-26 08:44:27
Year of publication: 2018
Summary: Скот породы шароле широко используют для промышленного скрещивания с коровами молочных и молочно-мясных пород. У помесного молодняка наследуется высокая скорость роста, пышное развитие мускулатуры, особенно задней трети туловища, высокий убойный выход и повышенный выход постного мяса.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/20832.pdf
Publication type: Статті у зарубіжних наукових фахових виданнях (Copernicus та інші)
Publication: Monografia pokonferencyjna «Science, research, development». - Warszawa, 2018. - C. 16-18.
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 20832.pdf Size : 5120720 byte Format : Adobe PDF Access : For all
| |
|
|
