id: 17858
Title: Дослідження ефективності процесу сушіння яблук в геліосушарці
Authors: Кваснєвський О.Ю.
Keywords: яблука, сушіння, геліосушарка, режим, дослідження, аналіз.
Date of publication: 2018-11-14 14:51:57
Last changes: 2018-11-14 14:51:57
Year of publication: 2018
Summary: Робота спрямована на обґрунтування режимів процесу сушіння яблук за рахунок використання сонячної енергії в геліосушарці. Для цього надано характеристику обєкту сушіння; описано технологічні аспекти первинної обробки; сушіння; програму і методику експериментальних досліджень; аналіз результатів досліджень та розробку проектних рішень. Зроблено висновки, складено список використаної літератури.
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/17858.pdf
Publication type: FFFF
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 17858.pdf Size : 2759497 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
