id: 15110
Title: Організація ресторанної справи. Програма нормативної навчальної дисципліни для студентів денної форми навчання першого (бакалаврського) рівня освіти, галузі знань – 24 «Сфера обслуговування», спеціальності – 241 «Готельно-ресторанна справа»
Authors: Ставська Ю.В.
Keywords: ресторан, гість, справа, організація
Date of publication: 2018-01-31 09:56:34
Last changes: 2018-01-31 09:56:34
Year of publication: 2018
Summary: Програма визначає зміст, обсяг і вимоги до вивчення дисципліни відповідно до вимог державних стандартів освіти. Програма дисципліни «Організація ресторанного господарства» містить структуру всього курсу по всіх видах робіт (лекції, практичні заняття та самостійна робота).
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/15110.pdf
Publication type: Навчальні програми
In the collections :
Published by: Адміністратор
File : 15110.pdf Size : 867856 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
