id: 10786
Title: Харчова хімія: Словник-довідник для напряму підготовки 6.0571.01 «Харчові технології та інженерія».
Authors: Марчак Т.В., Румянцева Ж.О.
Keywords: словник, харчова хімія, терміни
Date of publication: 2016-05-25 09:13:14
Last changes: 2016-05-25 09:13:14
Year of publication: 2016
Summary: У словник включено основні терміни і поняття з харчової хімії. Терміни розміщені у алфавітному порядку. Розрахований для студентів факультету технології виробництва і переробки продукції тваринництва для напряму підготовки 6.0571.01 «Харчові технології та інженерія».
URI: http://repository.vsau.org/repository/getfile.php/10786.pdf
Publication type: Словники-довідники
Publication: для напряму "харчові технології та інженерія"
In the collections : Словники/
Published by: Адміністратор
File : 10786.pdf Size : 1460365 byte Format : Adobe PDF Access : Only for VNAU users
| |
|
|
